11.března 2012
Mezi nejznámějšími jídla vietnamské kuchyně patří sladkokyselá žebírka. V restauracích můžete vidět pod různými názvy, třeba žebírka trojí chuti nebo žebírka na medu. Postup je většinou stejný. Zde je recept, který mně naučila moje maminka.
Ingredience:
Příloha
Rýže
Žebírka nasekáme na malé kousky, obdélníky, dlouhé 2/3 palce, 4-6 cm.
Cá không ăn muối là cá ươn, con không nghe cha mẹ trăm đường con hư
Ryba bez soli je ryba shnilá, dítě neposlouchající rodičů je nevychované
Chtěli byste dlouhodobě žít ve Vietnamu? | |
Ano | 34% (6349x) |
Ne | 32% (5873x) |
Nevím | 33% (6119x) |