11.března 2012
Mezi nejznámějšími jídla vietnamské kuchyně patří sladkokyselá žebírka. V restauracích můžete vidět pod různými názvy, třeba žebírka trojí chuti nebo žebírka na medu. Postup je většinou stejný. Zde je recept, který mně naučila moje maminka.
Ingredience:
Vepřová žebírka (1kg – 4 osoby)
Citrón nebo ocet
Cukr
Sójová omáčka
Sůl
Olej – sádlo
Česnek
Příloha
Rýže
Žebírka nasekáme na malé kousky, obdélníky, dlouhé 2/3 palce, 4-6 cm.
19.ledna 2012
V listopadu jsem obdržel dopis od exekutora, kde mi bylo oznámeno, že zdravotní pojišťovně dlužím skoro 50 tisíc. Docela šok, když jsem otevřel obálku a uviděl takovou nehoráznou sumu a ani nevím za co. Jako první věc jsem zkontroloval odesílatele, tedy exekutorský úřad v Kladně. Bohužel, firma vypadá OK, tak jsem musel zavolat pojišťovně. Tam mi sdělili, že jim dlužím
Celý článek15.září 2011
Mé matce vytrhali zub. Tehdy měla pořád zánět, i když už menší a dalo se trhat. O 5 dní později, když si myslela, že je všechno v pořádku, vzala si prášek proti bolesti hlavy. Zhruba po hodině jí začalo silně krvácet z dásní. Praskla ji céva. Šla k kohoutku si propláchnout, ale nezastavilo se to. Můj první pohled na ní,
Celý článek17.srpna 2011
Poslední dobou jsou trendy různá cvičení, léky a metody, po kterém omládnete nebo dožijete 100 let. Je sice skvělé, že zažijete ještě nové milénium nebo 3 mistrovství světa ve fotbale navíc, ale přemýšleli jste, zda si tyto události skutečně užijete?
Průměrný věk je okolo 75. Co budete dělat až vám bude 90? Budete rádi, když se najíte. Pro svoje děti a
26.července 2011
Dneska jsem obdržel zprávu, umřel mi kamarád ze střední školy. Měl nehodu na motorce. Byl to hodný člověk, opravdu hodný. Kdyby umřel někdo jiný, nepsal bych o tom. Sice jsme se znali pouze 4 roky, ale za tu dobu mi hodně přirostl k srdci. Když jsem něco nevěděl, tak jsem se ptal právě jeho, a vždycky mi rád opověděl. Narozdíl
Celý článek17.července 2011
Nejlepší místo, kde byste mohli najít všechny dostupné vietnamské/asijské potraviny je tržnice Sapa. Kromě potravin zde najdete i restaurace s nejznámějšími vietnamskými dobroty. Polévky, typická jídla s rýží nebo třeba i cukroví, to všechno si můžete ochutnat za cenu od 50 do 100 Kč. Nejčastěji sem chodí Češi na polévky. Druhů polévek je mnoho. Liší se především kořením, druhem masa
Celý článek12.července 2011
Občas cestuji sem a tam a potřebuji se dostat ke svým dokumentům či si přečíst zprávy nebo email. Notebook je fyzicky moc namáhavý a nepraktický. Vydrží cca 2 hod. Nosit u sebe adaptér a ještě k tomu shánět zásuvku je ke zbláznění. Tak jsem si řekl ne, žádný notebook. Jediný rozdíl mezi notebookem a netbookem (mininotebookem) je akorát ve velikosti
Celý článek